Der Sonderermittler Ding Gou’er hat einen heiklen Fall zu lösen. In einer entlegenen Provinz Chinas sollen Gerüchten nach dekadente Parteifunktionäre kleine Kinder nach allen Regeln der Kochkunst zubereiten lassen. Ding Gou’er wird zur Aufklärung und Wahrheitssuche nach Jiuguo, der sogenannten „Schnapsstadt“, geschickt und findet sich in einer Welt wieder, deren gesellschaftlichen Regeln der alkoholischen Gärung unterliegen. Seine anfängliche Selbstsicherheit und sein scheinbar unerschütterliches Verantwortungsbewusstsein werden schon sehr bald nach seiner Ankunft auf hochprozentige Proben gestellt.
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